S03E05 - La chèvre des vikings Aujourd'hui à 16h55 Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain. | Aujourd'hui à 16h55 | dans 1 jour | |
S03E06 - La régulation des daims (1e partie) Aujourd'hui à 17h17 Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim. | Aujourd'hui à 17h17 | dans 1 jour | |
S01E17 - Espèces invasives eps 2 Aujourd'hui à 17h38 Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme. | Aujourd'hui à 17h38 | dans 1 jour | |
S03E03 - Lièvres et vesse-de-loup Demain à 22h34 Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre. | Demain à 22h34 | dans 2 jours | |
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S03E06 - La régulation des daims (1e partie) Jeudi 27 Juin à 16h46 Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim. | Jeudi 27 Juin à 16h46 | plus que 1 heure | |
S03E05 - La chèvre des vikings Jeudi 27 Juin à 16h25 Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain. | Jeudi 27 Juin à 16h25 | plus que 1 heure | |
S03E04 - Damasaurus Wellington Jeudi 20 Juin à 15h44 Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude. | Jeudi 20 Juin à 15h44 | plus que 10 jours | |
S03E03 - Lièvres et vesse-de-loup Jeudi 20 Juin à 15h23 Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre. | Jeudi 20 Juin à 15h23 | plus que 10 jours | |
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Joe Harding
Réalisateur