S01E04 - La table, le chef et le designer Aujourd'hui à 3h21 Le design culinaire est partout mais qu'est-ce que c'est ? A travers l'histoire d'une exposition, ce documentaire nous emmène dans l'univers de la cuisine d'auteur et décrypte les gestes créatifs entre un chef et un designer. | Aujourd'hui à 3h21 | Bientôt disponible | |
S01E03 - Bernard Mure-Ravaud, Le fromager des Alpes Demain à 0h44 Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients. | Demain à 0h44 | dans 1 jour | |
S01E02 - Régis Marcon, Cuisine et Descendances Demain à 3h22 Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il a suffi d'un déclic pour lancer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid dans la gastronomie. Aujourd'hui Régis Marcon s'attèle à prolonger cette transmission auprès de son fils, ses cuisiniers et ses proches. | Demain à 3h22 | dans 1 jour | |
S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco Demain à 6h04 Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art. | Demain à 6h04 | dans 1 jour | |
Voir plus d'emissions a venir |
S01E06 - Michel Rochedy et Courchevel, une histoire d'amour Aujourd'hui à 0h42 Michel Rochedy, deux étoiles au Michelin, est l'heureux propriétaire du restaurant le Chabichou à Courchevel. En cuisine, le chef n'a qu'une seule devise : " la rigueur dans la bonne humeur ". | Aujourd'hui à 0h42 | plus que 1 heure | |
S01E07 - En quête du bon pain Mercredi 3 Juillet à 3h16 La France, grand producteur de blé, est un pays de tradition boulangère. Pourtant la consommation de pain ne cesse de chuter dans l'Hexagone. | Mercredi 3 Juillet à 3h16 | plus que 1 heure | |
S01E02 - Régis Marcon, Cuisine et Descendances Mercredi 3 Juillet à 0h35 Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il a suffi d'un déclic pour lancer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid dans la gastronomie. Aujourd'hui Régis Marcon s'attèle à prolonger cette transmission auprès de son fils, ses cuisiniers et ses proches. | Mercredi 3 Juillet à 0h35 | plus que 1 heure | |
S01E01 - Le savoir faire français : 3 étoiles à Monaco Mardi 2 Juillet à 6h21 Situé dans l'Hôtel de Paris, le célèbre palace monégasque, le Louis XV est l'un des restaurants les plus prestigieux du monde. Manger au Louis XV est une aventure en soit. Un moment inoubliable où la cuisine devient un art. | Mardi 2 Juillet à 6h21 | plus que 1 heure | |
Voir plus d'emissions a venir |