Le blé Vendredi 12 Juillet à 9h30 Le blé Boucar défie un agriculteur de Lanaudière de faire pousser le Triticum durum, un blé dur plus habitué aux champs ensoleillés de la Saskatchewan. Il retracera ensuite l'évolution et les travaux de sélections qui ont mené à ce blé caché derrière les pâtes italiennes et le couscous... | Vendredi 12 Juillet à 9h30 | dans 6 jours | |
Le chou Vendredi 19 Juillet à 9h30 Le chou Qu'il soit frisé, pommé, de Bruxelles ou du Portugal, le chou c'est clairement une histoire de famille ! L'horticulteur Jean-Claude Vigor dressera notamment l'arbre généalogique de cette plante qui a conquis le monde sous de multiples formes... | Vendredi 19 Juillet à 9h30 | dans 13 jours |
Le miel Vendredi 5 Juillet à 9h31 Le miel C'est dans le décor bucolique des Laurentides que Boucar s'intéresse à l'histoire humaine derrière la production de l'un des sucres naturels les plus prisés au monde : le miel ! Du travail méticuleux de l'abeille jusqu'à notre table... | Vendredi 5 Juillet à 9h31 | plus que 1 heure |
Boucar Diouf
Présentateur