S01E01 - Tucson : Cap vers la frontière du Sonora Lundi 8 Juillet à 16h00 À Tucson, Pati apprend les bases de la fabrication de pains artisanaux auprès de l'un des meilleurs boulangers américains, Don Guerra de Barrio Bakery. Cette expérience l'incite à traverser la frontière pour se rendre dans l'État de Sonora, au Mexique, afin de voir d'où provient le blé sonorain qu'il utilise. | Lundi 8 Juillet à 16h00 | dans 2 jours | |
S01E02 - Exploration culinaire à Hermosillo Lundi 8 Juillet à 16h25 Pati passe une journée dans la capitale de Sonora, Hermosillo, en visitant certaines des meilleures destinations culinaires de la ville. | Lundi 8 Juillet à 16h25 | dans 2 jours | |
S01E05 - Le pouvoir de la farine Mercredi 10 Juillet à 20h30 Le blé et la viande sont deux éléments essentiels de la cuisine sonoraine, et Pati présente sa version d'une recette classique qui utilise les deux. À Sonora, elle visite l'un des plus anciens moulins à farine d'Hermosillo et reçoit une leçon sur la réalisation d'un dessert traditionnel dans une boulangerie locale. | Mercredi 10 Juillet à 20h30 | dans 4 jours | |
S01E06 - La sélection d'une famille du Sonora pour Sami Mercredi 10 Juillet à 20h55 Pati passe une journée en cuisine avec son fils du milieu, Sami, en cuisinant des recettes inspirées de ses voyages à Sonora. À Sonora, Pati observe comment le lien familial peut être le secret de délicieuses recettes dans un célèbre stand de cuisine de rue géré en famille. | Mercredi 10 Juillet à 20h55 | dans 4 jours | |
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