S01E22 - La conservation des aliments : c'est dans la boîte ! Aujourd'hui à 9h07 Avec l'air, la chaleur, l'humidité et le temps qui passe, les aliments se dégradent. Très vite, levures et bactéries apparaissent. Une seule bactérie peut en donner plus de 33 millions en vingt-quatre heures. Certains modes de conservation des aliments, comme le séchage des pruneaux au soleil, la ma | Aujourd'hui à 9h07 | dans 4 heures | |
S01E20 - Manon, Charlotte, Pompadour… histoires de pommes de terre Aujourd'hui à 10h55 Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir les quelques 3000 variétés de pommes de terre qui existent sur la planète... Sabine s'est rendue en Picardie, au cœur du bassin patatier français, pour suivre la culture et la récolte de ce curieux tubercule. Elle s'est également rendue dans une usine qui tra | Aujourd'hui à 10h55 | dans 6 heures | |
S01E14 - Champagne ! Demain à 15h31 Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l'essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on des dizaines de vins pour faire un bon champagne ? Tous les pieds du célèbre vignoble champenois sont américains et pourtant, ils pro | Demain à 15h31 | dans 1 jour |
Frédéric Courant
Acteur
Jamy Gourmaud
Acteur
Sabine Quindou
Actrice
C'est pas sorcier
Origine de l'oeuvre